Cuchillo de cocina Chef PRO v2.0, ideal para chefs profesionales y entusiastas de la alta cocina.
Características
Medidas:
- Hoja: 24,5 cm
- Largo total: 28,5 cm
- Espesor: 3,5mm afinandose hacia la punta.
Materiales:
- Hoja de acero San Mai, que ofrece una combinación excepcional de durabilidad y precisión en el corte.
- Collarín de bronce texturado, que añade un toque de elegancia y robustez.
- Cabo de micarta de tela negra, diseñado para un agarre cómodo y seguro durante largas sesiones de uso.
- Vaina de cuero confeccionada a mano en cuero de vaca curtido vegetal, proporcionando protección al filo y al usuario.